El Tamari Bio de Biocop es una salsa de soja sin trigo de sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar todo tipo de platos como verduras, cereales, carnes y pescados. La salsa de soja es un alimento fermentado que favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Está elaborada por el método tradicional japonés de fermentación líquida, en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica. Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
BIOCOP
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