Salsa Sahonesa Mayonesa Sin Huevo Vegan 270g Santiveri

La Sahonesa es una salsa de mesa que sustituye a la mayonesa tradicional, ideal para la preparación de ensaladas, pescados y carnes.

Ha sido elaborada con aceite vegetal y proteína de soya, con lo que se consigue mejorar las propiedades nutricionales en relación con la mayonesa tradicional.

En el cuadro comparativo entre la Sahonesa y la mayonesa tradicional se observa que la salsa Sahonesa:

• Aporta menos calorías ya que la cantidad de grasa es menor, pasando de un 79% a un 23% y siendo este 23% una grasa básicamente poliinsaturada, aportando de esta forma ácidos grasos esenciales.
• No contiene colesterol ya que nos se elabora con huevo.
• Se elabora con proteína de soya consiguiendo un mayor porcentaje proteico.

En conjunto la Sahonesa es un producto equilibrado en nutrientes ya que aporta carbohidratos, proteína y grasa poliinsaturada, exenta de colesterol y con menor contenido calórico.