Tamari Shoyu Bio 1L Mimasa

Tamari Shoyu Bio 1L Mimasa. Este producto está elaborado con (soja ecológica no transgénica, trigo integral, agua, sal marina y semilla de koji), pero su proceso de fermentación se ha acelerado con calor controlado, de forma que el producto está listo en una semana. El resultado final es una salsa de soja. Contiene los 9 aminoácidos esenciales y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo. También ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos. Tamari-shoyu, Soja. Se recomienda agregar una pequeña cantidad de salsa de soja (el equivalente a una cucharadita de café por persona) para realzar el sabor del plato. Para cocción de carnes o pescados se puede utilizar en sustitución del aceite, aunque empleando mayor cantidad que éste. Para 100 g: Valor energético 70 kcal Grasas / Lípidos 0.3 g Glúcidos / Hidratos de carbono 8.7 g Azúcares 2 g Proteínas 8 g Sal 5.17 g Sodio 5.5 g