Aquafaba Vegan 250ml Casa Amella

Aquafaba Bio 250Ml Casa Amella. La alternativa vegetal al huevo. La aquafaba que monta más rápido del mercado, ideal para preparar recetas dulces y saladas: mousse, merengue, mayonesa, salsa carbonara, tortilla, rebozados, cócteles y mucho más. Caldo de cocción de garbanzo* (99%) y sal marina. (*= de Agricultura Ecológica). Sólo tendrás que sacudirla para activar todas sus propiedades, abrir, verterla en un cuenco lo suficientemente grande para que crece mucho y, batirla con unas varillas o robot de cocina en tan sólo 3 minutos por cada 100ml. Obtendrás la aquafaba montada a punto de nieve. También se utiliza en coctelerías, para preparar los famosos pisco sour.