Bulgur Fino Vegan Bio de Biogra. El bulgur constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar el bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.

Sémola de trigo (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico Contiene: gluten Se recomienda remojar el bulgur, escurrirlo y cocinar como de costumbre con el resto de los ingredientes.
BIOGRA
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