Cebada en Grano Bio de Biogra. Aunque la cebada, como el trigo, también tiene gluten, su harina no cohesiona ni es tan extensible como la de trigo, y el pan de cebada no sube tanto. Por esta razón, se suele emplear la harina de ambos cereales mezclada para elaborar panes.
Granos de cebada (100%)*.
*: procedente de cultivo ecológico
Contiene: gluten
Se recomienda hervir 50-60 min con una parte de cereal y 3 o 4 de agua.