Fecula de Patata 250g Santiveri
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Fécula de Patata 250 gr Santiveri, La fécula de patata o almidón de patata, es un espesante y estabilizante natural muy utilizado por la industria alimentaria, tanto para alimentos dulces, como salados (sopas y purés) o como espesante de diversos platos (estofados, caldos, salsas, papillas). Puede usarse como sustituto de la harina.
Fécula de patata. Poner 4 cucharadas por litro. Desleir, en frío, en un poco del líquido e incorporar al resto. Hervir a fuego lento de 10 a 15 minutos, removiendo. Sazonar al gusto.
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