Trigo Sarraceno en Grano 500g Intracma

El Trigo Sarraceno en Grano de Intracma es un pseudocereal muy rico en minerales El trigo sarraceno es rico en minerales cuando lo comparamos con el arroz, el trigo o el maíz. Comparado con otros cereales, los minerales del trigo sarraceno cocido se absorben particularmente bien, la razón es que tiene un contenido relativamente bajo de ácido fítico, un inhibidor de la absorción de minerales que se encuentra en la mayoría de cereales. Trigo sarraceno en grano. Se usa igual que la quinoa, el amaranto o el arroz como guarnición de platos o como parte de guisos, ensaladas, batidos, zumos, salteados.