Trigo Sarraceno en Grano Bio Vegan 500g Bionsan

Trigo Sarraceno Grano Bio 500G Bionsan Se caracteriza por disponer de un alto contenido tanto en proteínas como en minerales, entre los que destaca el fósforo, potasio, magnesio y zinc. Al no producir colesterol y al no engordar apenas, suele estar recomendado el consumo de este alimento en dietas de adelgazamiento. Resulta beneficioso para el intestino, y dado que es rico en fibra y por lo tanto resulta ideal a la hora de luchar contra el estreñimiento. 100% Trigo sarraceno ecologico, sin aditivos. Consumir al gusto. Los principales pasos que debes seguir para una cocción óptima del trigo sarraceno es: en primer lugar poner 1 taza de trigo sarraceno en remojo toda la noche. De esta forma se inactiva parte de sus anti nutrientes y, por tanto, será mas digestivo y mejorará la asimilación de los minerales que contiene. Descartamos el agua del remojo. Agregar 2 tazas de agua mineral. Añadir una pizca de sal marina o un poco de alga kombu. Poner el agua a calentar en una olla y, cuando empiece a hervir, añadir el trigo sarraceno y la sal o el alga kombu. Tapar, bajar el fuego y cocer a fuego lento unos 25 minutos. Debe quedar sin agua. Podemos por ejemplo mezclarlo con verduras, hacer hamburguesas, en conclusión: el trigo sarraceno tiene infinidad de posibilidades. (100gr): Energía: 1651KJ/391Kcal, Proteína: 13g., Grasa: 3.4g. De las cuales saturadas: 0.7g. Hidratos de carbono: 72g. De los cuales azúcares: 0g., Fibra: 10g., Sal: 0g. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, apio y frutos secos.