Trigo de Sarraceno Bio de Biográ es un pseudocereal con una riqueza inusual de nutrientes comparado con otros cereales y son de alto valor biológico, con una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales. Además también contiene fibra y carbohidratos complejos. Es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, beneficiosos para mantener el normal estado del sistema cardiovascular y los niveles de colesterol. Su alto contenido en fibra favorece y regula el tránsito intestinal, ayudando a combatir el estreñimiento.

Granos de trigo sarraceno (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico

Llevar a ebullición de 2 a 3 tazas de agua por cada taza de grano. Dejar cocer unos 20 minutos, hasta que el agua se absorba.
BIOGRA
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