Cobertura de Chocolate Puro al 70% Vegan 200g Salud Viva

La Cobertura de Chocolate Puro al 70% Vegan de Salud Viva es de sabor suave y delicado, ligeramente dulce y amargo, impregna el paladar con sabores florales y a maderas. Es un delicioso chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de una variedad única. Ideal para los postres más deliciosos y para cualquier cobertura que puedas imaginar en tu repostería. Un lujo accesible con una elaboración artesana y un sabor perfecto. Un trabajo refinado hasta conseguir un chocolate con todo el sabor y autenticidad. Azúcar cruda de panela, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo alcalinizado; todo procede de agricultura orgánica. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Esta cobertura puede utilizarse en la elaboración de tabletas de chocolate a las que se le pueden añadir, frutos secos, bayas, frutas deshidratadas, leche de coco en polvo, chips de coco. Por 100 gr: Energía...............................2262 kj / 544 kcal. Grasas........................................................41 g. de las cuales saturadas.........................27 g. Hidratos de carbono................................36 g. de los cuales azúcares...........................30 g. Fibra..............................................................8 g. Proteínas.....................................................7 g. Sal...........................................................0,25 g.