Este nivel de actividad es la utilizada para las pruebas de laboratorio por la Honey Research Unit y realizadas por el profesor Molan en la Universidad de Waikato. Esta miel posee una actividad antibacteriana comparable a una solución acuosa del 15% de fenol. Indice recomendado para luchar contra el Helicobacter Phylori y el estafilococo dorado.
D71002

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