Harina Trigo Blanca Eco Vegan 500g Bionsan

Harina Trigo Blanca Bio Bionsan Es rica en fibra, vitaminas y minerales. Su alto contenido en nutrientes esenciales para el organismo le convierten en un alimento perfecto para la alimentación toda la familia. la harina blanca de trigo ecológica es el polvo que se obtiene de la molienda del grano de trigo maduro, entero o quebrado, limpio, sano y seco, en el que se elimina gran parte de la cascarilla (salvado) y el germen. El resto se tritura hasta obtener un grano de finura adecuada. La harina contiene entre un 65 y un 70% de almidones, pero su valor nutritivo fundamental está en su contenido, ya que tiene del 9 al 14% de proteínas; siendo las más importantes la gliadina y la gluteína, además de contener otros componentes como celulosa, grasas y azúcar. Nos aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Harina de trigo blanco de cultivo ecológico. el sabor de la harina blanca de trigo ecológica es agradable y bastante neutro, y por su contenido en proteínas resulta fácil trabajar con él para preparar todo tipo de masas dulces o saladas, y se incorpora como ingrediente en multitud de productos de alimentación (100gr): Energía: 1486KJ/350Kcal, Proteína: 11.50g., Grasa: 1.30g. De las cuales saturadas: 0.25g. Hidratos de carbono: 72.40g. De los cuales azúcares: 2.40g., Fibra: 1.3g., Sal: 0.01g. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.