La Bebida Vegetal con Curcuma en Polvo Eco de Salud Viva o también conocida como leche de oro o golden milk, es una mezcla cuyo ingrediente principal es la cúrcuma. La receta de esta poderosa bebida puede variar en algunas partes de la India. En la India, el uso de la cúrcuma se remonta a hace más de 4.000 años. La receta viene de la tradición Ayurvédica y tiene efectos depurativos y energizantes. Es muy digestiva. Está elaborada según una receta tradicional del sur de la India con ingredientes que le proporcionan nitidez, cierta nota amarga y un agradable dulzor. Cúrcuma en polvo*, Azúcar de coco*, Harina de coco*, Leche de coco*, Datil en polvo*, Jengibre en polvo*, Canela en polvo*, Cardamomo en polvo* *Procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. 1. Poner de 1 a 2 cucharadas soperas (unos 15 grs.) en un vaso o taza. 2. Añadir una pizca de pimienta en un poco de agua caliente para disolver bien. Llenar el vaso con leche vegetal de coco y batir hasta que forme una espuma. 3. Opcional: Revolver bien con un palito de canela y decorarlo al gusto, por ejemplo con cardamomo o con trocitos de dátil. Por 100 gr: Energía..............................1643 kj / 390 kcal. Grasas....................................................8,3 g. de las cuales saturadas.......................5,7 g. Hidratos de carbono.........................63,78 g. de los cuales azúcares.....................39,60 g. Fibra alimentaria................................14,77 g. Proteínas................................................7,4 g. Sal..........................................................0,32 g.
SALUD VIVA
K15273

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