Azuki SinGluten Bio 500g Bioprasad

Esta deliciosa legumbre ecológica de color rojizo típica de Japón es muy consumida en las dietas macrobióticas para fortalecer los riñones. Los azukis proceden de la agricultura ecológica y son perfectos para elaborar guisos con verduras o tomar junto a cereales. Es rica tanto en proteínas vegetales de alta calidad como en hidratos de carbono y fibra. Tiene un sabor particular y se puede utilizar tanto para recetas dulces como saladas. Grano de Azuki (Vigna Angularis). (100% de agricultura ecológica). 24 horas en remojo y después 15-25 minutos de cocción a partir de ebullición. 1 vaso de azuki x 2,5 vasos de agua fría.