Cardo Pelado SinGluten Eco Vegan 400g Cal Valls

El Cardo Pelado Eco de Valls Cal Valls es una variedad de la alcachofa, aunque sus pencas son más carnosas. Al igual que la alcachofa, el cardo contiene cynarina, principal causante de su sabor tan amargo, pero este elemento también favorece la digestión estimulando el funcionamiento de la vesícula biliar. Además, también contiene inulina, un hidrato de carbono que estimula el crecimiento de microorganismos en tu intestino. En contrapartida si se consume mucha cantidad puede provocar flatulencias. El cardo también contiene mucha agua y pocas calorías, rico en potasio, a la vez que te proporciona azufre, calcio y sodio. Cardo, agua, sal marina acidulante (ácido citrico). Servir al gusto del consumidor. Conservar el frasco en el frigorífico.