Galets Blancos de Espelta Eco 250g Bonapasta

Galets Blancos de Espelta Eco de Bonapasta, esta pasta ecológica ha sido elaborada artesanalmente en Moià, Catalunya, con espelta bio de Km-0 cultivada en la zona. Se molina el cereal y se transforma de manera artesana utilizando moldes de bronce para estirar la pasta. Se prensa a baja presión y se seca lentamente a baja temperatura para no alterar las características nutricionales y de textura de la pasta. Este proceso asegura una pasta muy sabrosa, de gran calidad y en su punto óptimo de consistencia.