Estabilizante Helados Crema SinGluten 100g Dayelet

Estabilizante neutro en polvo para helados aroma crema y leche de Dayelet sustituye las yemas de huevo, consiguiendo con ello un helado más ligero, menos denso, más frío y con notable reducción del colesterol. Se compone de tres gomas vegetales: goma guar – que se extrae de las semillas de la planta leguminosa del guar; goma tara – que se obtiene de las semillas de la planta leguminosa de la tara; y goma celulosa – derivada de la celulosa que contiene el tallo de las plantas. Con el contenido de este envase usted puede elaborar 5 litros de mezcla líquida.