Elaborada con harina integral de espelta primitiva (100%) o escanda (Triticum monococcum L.) Bajo contenido de grasa. Muy bajo contenido de sodio, Alto contenido de fibra. Alimento de bajo índice glucémico.
Harina integral de espelta* (primitiva), Boletus sp* deshidratado (mínimo 4%).
*Procedente de Agricultura Ecológica
Cocer en abundante agua (con o sin sal) durante 3-4 minutos.
Escurrir y aliñar al gusto.