Chufa Pelada Eco 200g Salud Viva. Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros, alrededor de hace unos dos millones de años. Este antiguo Superalimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas. Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada. Las Chufas son extraordinariamente ricas en nutrientes, tiene un agradable sabor a nuez, y si se dejan empapar durante toda una noche su sabor se refuerza, haciéndose más intenso e ideal para preparar una rica horchata incorporándole azúcar de coco o cualquier otro endulzante. No contiene Gluten. Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son fuente de manganeso, zinc, fósforo y vitaminas A y E.

Beneficios:
Declaraciones aprobadas en Reglamento 432/2012
Los nutrientes de la Chufa Pelada contribuyen a:

  • Al funcionamiento normal de los músculos y membranas celulares.
  • Al metabolismo energético normal.
  • A la función normal de la neurotransmisión y el sistema nervioso.
  • Al proceso de división y de diferenciación de las células.
  • Al mantenimiento de los huesos, dientes, cabellos, uñas y piel en condiciones normales.
  • Al mantenimiento del tejido conectivo en condiciones normales.
  • A la pigmentación normal del cabello y la piel.
  • Al transporte, metabolismo y absorción del hierro en el organismo.
  • Al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • A la protección de las células frente al daño oxidativo.
  • A la función cognitiva normal.
  • A la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.
  • Al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
  • Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • A la función psicológica normal.
  • Al mantenimiento de las mucosas y piel en condiciones normales.
  • Al mantenimiento de la tensión arterial normal.
  • Al mantenimiento de la visión en condiciones normales.
  • Al equilibrio ácido–base normal.
  • Al metabolismo normal de los hidratos de carbono, macro nutrientes, ácidos grasos, vitamina A.
  • A la síntesis normal del ADN y proteica.
  • A la fertilidad y reproducción normales.
  • Al mantenimiento de niveles normales de testosterona.
100% Chufas peladas (Cyperus esculentus)
SALUD VIVA
K15127

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