El Maqui alimento de grandes propiedades nutritivas y para la salud. Además de ser tratamiento de enfermedades o afecciones como la artritis y el colesterol. Se le atribuyen también propiedades beneficiosas en el tratamiento de algunas formas de cáncer (colon) y enfermedades relacionadas con la inflamación, pudiendo reforzar el sistema inmunológico. Entre otras propiedas del producto se encuentran tambien la ayuda al sintoma del ojo seco, quema grasa y por tanto a la perdia de peso.
La baya Maqui (Aristotelia chilensis)
56.4% de hidratos de carbono (fuente de energía
7.1% de proteínas
9.5% de grasas
Recuentro de aerobios mesófilos 5 x 103 cfu/g max
Total coliforme
Conservar en su envase original sin abrir y almacenar en ambiente seco (humedad 65%) y la temperatura 15-25ºc. Protéjase el producto del sol directo y de olores extraños