Guisantes Bio 5kg Bioprasad

Guisantes Bio 5Kg Bioprasad. Destacan por su riqueza energética, debido a su abundante contenido en hidratos de carbono y en proteínas vegetales. Los guisantes secos son una fuente importe de fibra, más abundante en su piel, y el la que le confiere la textura rígida y dura. Sobre el resto de legumbres destaca su contenido en vitamina B1. Grano de Pisum Sativum*.* de la agricultura ecológica Poner 24 horas en remojo. Cocción: 60/90 minutos a partir de ebullición. 1 vaso de cereal por 2'5 vasos de agua templada. Se pueden consumir como parte de un sofrito, de un guiso, en sopa, en puré, hervidos e incluso en tortilla. Si se elabora un puré conviene pasarlo por el pasapuré