Agar Agar en Polvo 500g Pronagar

Agar Agar en Polvo 500gr Pronagar es una gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor. Idóneo para aquellos que consumen grandes cantidades de agar, como en restauración, hostelería, caterings. Ayuda a prevenir el nivel de colesterol y regular el tránsito intestinal. 100 % agar-agar del alga Gelidium. Disolver 1 gramo de Pronagar (1 cucharita de café o moca) en ¼ de litro de cualquier líquido (agua, caldo de verduras, leche, zumo de frutas…) y dejar hervir durante 1 minuto, removiendo hasta su completa disolución. Verter la mezcla en un molde o añadir a la receta y dejar enfriar para que gelifique.