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Sin gluten;Veganos;Bio
Resina granulada muy apreciada en la cocina oriental.
Se emplea como condimento típico de la cocina del Medio Oriente, empleado sobre toro en curries vegetarianos, salsas, aderezos y platos de pescado.
La medicina tradicional de la India emplea la asafétida en diversos remedios para el tratamiento de la histeria y otras enfermedades nerviosas, los problemas digestivos y como expectorante en las enfermedades bronquiales. Tiene propiedades antiespasmódicas Asafoetida, goma arábiga, harina de trigo.