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Veganos
Puré de trufa ideal para enriquecer la pasta, risottos o huevos revueltos.
Se prepara mezclando la trufa picada con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal para potenciar el singular aroma de la trufa.
Trufa blanca (Tuber magnatum) 65% , aceite de oliva virgen extra, sal.