Arroz Thai Rojo Germinado Eco Salud Viva. El arroz rojo Tailandés germinado se prepara con un grano de la más alta calidad de la variedad natural de arroz de grano largo no glutinoso. El proceso de germinación se realiza antes de su descascarillado, y de esta manera se estimula la producción de Vitaminas, nutrientes y aminoácidos. Cuando el nivel nutricional alcanza sus máximos, pasadas las 24 horas, se vaporiza para capturar y de esta manera salvaguardar todos sus nutrientes, vitaminas y aminoácidos, especialmente el Acido Gamma-Amino butírico (GABA).
Arroz rojo de grano largo no glutinoso germinado*. *Procedente de agricultura ecológica.
1 Taza de arroz por 1,5 tazas de agua (esta medida puede ajustarse). No necesita enjuagarse. Poner a cocer el arroz junto con el agua en una cacerola con tapadera. Llevar a ebullición y reducir el fuego. Cocer a fuego lento durante 40 minutos. Apartar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir
Por 100 gr: Energía 1527,7 kJ / 364,9 Kcal Grasas 3,41 g De las cuales saturadas 0,95 g Hidratos de carbono 74,70 g De los cuales azúcares 1,30 g Fibra 4,46 g Proteínas 8,85 g Sal 0,02 g GABA 3,51 mg