Azucar Abedul Drasanvi también conocido como Xilitol, es un delicioso sustituto del azúcar. Su origen es la corteza de abedules, aunque también se puede extraer de otras plantas. Este azúcar posee un sabor refrescante muy similar al de la sacarosa. La diferencia que presenta con ésta es que tiene un 40% menos de calorías y un Índice Glucémico próximo a 7, frente a 64 del azúcar. Además de su agradable sabor y su bajo Índice Glucémico (IG), cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralización de los dientes. Al tratarse de un alimento tolerado por diabéticos y bajo en calorías, es útil para elaborar muchos postres. Azúcar de Abedul (Xilitol) Utilizar como sustitutivo del azúcar.
DRASANVI
B91259

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