Edulcorante para Galletas 350gr Dayelet sin azúcar que se emplea para toda clase de galletas artesanales, aportando el mismo dulzor y textura que el azúcar. Todas pueden hornearse. Con menos de calorías que el azúcar normal, este endulzante es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes intensos, que reemplaza al azúcar normal en el 100% de su peso. Muy fácil sustitución “peso a peso” (1:1) y no es necesario modificar los pesos de su receta tradicional. Proporciona la misma textura y dulzor que el azúcar normal. Aporta reducción de calorías y del índice glucémico. Este producto está especialmente indicado para todas las personas diabéticas, celíacas, veganas y vegetarianas y con dietas bajas en calorías y con control de peso.
Edulcorantes: lactitol, isomaltol, maltitol; fibra soluble, maltodextrina de patata; edulcorantes: sucralosa, acesulfame-k y neohesperidina.
Pueden elaborarse deliciosas galletas caseras, tanto las que se hacen con cortadores o moldes como las que se elaboran con mangas pasteleras.
Por 100 g Valor energético 1.007 kJ - 240 kcal Grasas 0 g de las cuales ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 82 g de los cuales polioles 78 g de los cuales almidones 4 g Fibra alimentaria 12 g Proteínas 0 g Sal 0 g