Palos de Soja Yuba 300gr Double Dragon. Soja prensada. La yuba, también conociada como la piel de soja o nata de soja, es un alimento asiatico elaborado a partir de soja. La yuba tiene un bajo contenico calórico y alto aporte proteico, es ideal para usarlo en la cocina como sustituto de la carne
Soja, agua.
Dejar en agua tibia hasta que se ablande, luego poner en agua caliente durante 1-2 minutos y listo para ensalada, freir, etc…