Mezcla para Pan de Centeno con Espelta Bio Vegan de Biogra. Mezcla para hacer pan, contiene tambien un sobre de levadura panificable. Muy fácil de preparar tanto a mano como en máquina panificadora. Por su composición en ácidos grasos, el centeno es una fuente de ácidos grasos insaturados que aumentan la síntesis hepática de colesterol bueno o HDL. Harina de centeno*(45,75%), harina de espelta*(44%), gluten*, sal marina, levadura biológica seca*, azúcar de caña integral*, vit C. *procedente de agricultura ecológica. Se recomienda mezclar según las instrucciones de la caja.
BIOGRA
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