Polenta Semola de Maiz 500g Mimasa

La Polenta Semola de Maiz 500g Mimasa Sémola es obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes. Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semicocidas, para preparar platos alimenticios básicos o bien como acompañamiento (guarnición) para otros platos más o menos complejos. Su gran poder energético (314 Kcal. por 100 g.) y su alto contenido en vitaminas naturales hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países. Puede tomarse solo o en forma de preparados especiales (polenta). Sémola obtenida de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes. Hervir dos partes de agua o caldo con una parte de Polenta durante 20 minutos. Se puede comer como plato principal o como acompañante. También se pueden preparar sabrosas croquetas hirviéndola con menos agua para conseguir una textura más espesa. Pueden prepararse sabrosos postres hirviéndola con pasas y frutos secos y endulzándola con Sirope de Arroz. Por 100 g: Energía 358 kcal Proteínas 7 g Grasas 1,2 g Hidratos de carbono 76 g