Combina bien con las infusiones, directamente sobre panes oscuros, con los platos de pescados azules y con escabeches de pescado.
Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.