La Harina de Trigo Sarraceno Bio 1kg El Granero Integral es fuente rica en fibra, vitaminas y minerales. Ideal para el consumo de toda la familia. Contiene mas del doble de proteínas que la pasta de harina trigo refinado (es una legumbre y no un cereal), por el contrario la pasta de trigo aporta mas hidratos de carbono. El contenido en fibra es similar aunque superior en las legumbres. Harina de trigo sarraceno*. *De cultivo ecológico A gusto del consumidor. Se recomienda usar en la elaboración de pan, galletas, bollería, papillas, etc. Para 100 g: Valor energético 350 kcal Grasas / Lípidos 3.2 g Ácidos grasos saturados 0.66 g Glúcidos / Hidratos de carbono 65.9 g Azúcares 1.16 g Fibra alimentaria 3 g Proteínas 12.9 g Sal 0.001 g
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