La harina de Mandioca de Biopradad es una harina de textura suave y fina, se puede utilizar como sustituto de la harina en la panadería sin gluten y para espesar salsas y sopas. Además, gracias a su contenido en resveratrol, reduce los niveles de colesterol y mejora la circulación sanguinea.

Harina de mandioca procedente de agricultura ecológica. Se puede utilizar como sustituto de la harina en la panadería sin gluten. La incorporación de harina de tapioca en su masa de pan promueve una corteza crujiente y una textura muy agradable al masticar el pan. Por otra parte, la harina de tapioca es particularmente fina y suave, de modo que las salsas y sopas pueden ser perfectamente espesadas y obtener una textura cremosa
BIOPRASAD
F02078

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