Lentejas Verdes Dupuy Bio 500g Biogra

Las Lentejas Verdes Dupuy Bio de Biogra es de origen francés y tiene un delicado sabor, que proviene de una mineralización mucho mayor que la de las demás lentejas. Su color característico se debe a la presencia de un pigmento azul en su carne amarilla. Dicho pigmento no aparece de forma uniforme, lo que provoca curiosas manchas verdosas que hacen única a esta lenteja. Muy apreciada en caldos, sopas, y ensaladas por su capacidad de permanecer entera. Lenteja verde de cultivo ecológico 100% Dejar a remojo en agua fría durante 4 horas y cocer en 15 minutos.