Las Setas Mezcla de Intracma Debido a ese alto porcentaje protéico, las setas tienen una digestión muy parecida a la carne, por lo que, para ayudar a que la digestión no sea pesada, se recomienda que sean consumidas con ensaladas, a ser posible sólo de hortalizas crudas. Esto es posible gracias a la abundante proporción de agua y la celulosa o fibra de las hortalizas, algo que ayuda a neutralizar el resultado acidificante de las setas. Estimulan además la actividad tanto cerebral como nerviosa, y son ideales para casos de anemia, o en dietas de adelgazamiento.Alto contenido en proteínas de valor biológico. Importante proporción de sales minerales: fósforo, hierro y potasio, siendo bajas en sodio. Fuente excelente de oligo elementos: cloro, azufre, boro, manganeso y cinc. Estimulan la actividad nerviosa y cerebral. Ideal en dietas de adelgazamiento y anemia. ceps, champiñon, girgola, moixernons, oreja de judas, rossinyol, setas, shiitake, trompeta Consumir al gusto
INTRACMA
D08202

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