PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGAS
SIN INGREDIENTES ANIMALES
APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS
Alga Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).
PREPARACIÓN:
- Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, ó bien tostar ligeramente en horno ó sartén.
- Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches,
- Al vapor: 20 min acompañando otras verduras.
100 g = acompañamiento para 10 raciones.