Harina de Camut Trigo Khorasan 500g Bionsan

Harina de Camut Trigo Khorasan 500g Bionsan. El camut (Trigo Khorasan) en comparación con el trigo moderno, tiene un mayor contenido en proteínas (entre un 12 y un 18%) y en minerales como selenio, zinc y magnesio. Gracias a esto, el Camut posee un alto poder antioxidante. Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B. Además de proteínas, también aporta gran cantidad de lípidos que producen incluso más energía que los carbohidratos. 100% Trigo khorasan ecológico (triticum turgidum) La harina de camut ecológica tiene un sabor dulce y cremoso que recuerda a la mantequilla, lo que la hace muy apetecible. Es muy fácil de incluir en nuestras comidas del día a día. Podemos incorporarlo en una gran variedad de recetas de pan, galletas, papillas, salsas,… Por 100gr: Energía: 1441KJ/341Kcal, Proteína: 13,6g., Grasa: 2,5g. De las cuales saturadas: 0,5g. Hidratos de carbono: 62g. De los cuales azúcares: 0,3g., Sal: 0,04g.