Harina Trigo Espelta Bio 1kg El Granero Integral

La Harina de Trigo Espelta Bio 1kg El Granero Integral es un alimento con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas para el organismo: es baja en grasas, apenas contiene azúcares y sus niveles de proteína y fibra son de los mejores que encontramos en las harinas más habituales. Su elevada cantidad de proteína, con respecto a otros cereales, y su mayor calidad biológica hace que sea una proteína vegetal de alta calidad y más fácilmente digerible que la proteína del trigo. Su índice glucémico es muy bajo, lo que la convierte en una harina de elección en diabéticos. Harina de espelta Eco (100 %), Harina de Espelta. A gusto del consumidor. Esta harina puede utilizarse sola o mezclada con otras harinas menos panificables para elaborar masas (como para las empanadas, por ejemplo) y también para recetas de repostería, panes, salsas, papillas... etc. Para 100 g: Valor energético 333 kcal Grasas / Lípidos 1.3 g Ácidos grasos saturados 0.45 g Glúcidos / Hidratos de carbono 68.9 g Azúcares 39.6 g Fibra alimentaria 3.7 g Proteínas 14 g Sal 0.002 g