La Harina de Garbanzo Bio de Sol Natural en una harina muy poco conocida, pero excelente para elaborar gran cantidad de recetas, sobretodo de la comida india y pakistaní que es donde más se utiliza, además la harina de garbanzo es apta para celiacos lo cual es una ventaja para estas personas. También aporta proteínas, hidratos de carbono, fibras, minerales y vitaminas, por lo que es muy saludable.
Harina de Garbanzo* Sin Gluten. (*) Procedente de Agricultura Ecológica
Hay diferentes usos para la harina de garbanzo como por ejemplo creps, pasteles, panes, rebozados de pescados y mariscos, además de la preparación de un plato típico de la bahía de Cádiz “las tortillitas de camarón”.
Valor energético 1452kJ/347kcal
Hidratos de carbono 45,3 g
Azúcares: 2,4 g
Grasas 6,3 g
Saturadas: 0,6 g
Proteinas 19,6 g
Fibra 15,5 g
Sal 0,06 g