Algas Codium deshidratadas Eco Vegan 25g Porto Muiños

Algas Codium Deshidratadas Bio 25gr Porto Muiños, también conocida como ramallo de mar o alga percebe (Codium spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA-AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Hidratar, cocinar y a disfrutar. Alga marina de color verde oscuro. Textura esponjosa, elástica y aterciopelada al tacto cuando se hidrata. Sabor marino muy intenso, semejante al de los percebes. Lista para consumir, no necesita preparación previa. Añadir directamente o trocear como un ingrediente más. Como ingrediente en la elaboración de vinagretas o tartares. Para dar sabor a salsas, espumas o cremas. En la preparación de sopas, arroces, croquetas, revueltos o guariniciones acompañada de otras verduras. También en la elaboración de carnes, pescados o mariscos. Por 100 gr de producto: Deshidratado Valor energético 619kJ/ 149 kcal Grasas 3,1 g De las cuales Saturadas 1,0 g Hidratos de Carbono 4,4 g De los cuales Azucares 0 g Fibra alimentaria 23 g Proteínas 14 g Sal 35,7 g MINERALES %VNR* Yodo 10530 µg 7020 *VRN: Valor de Referencia de Nutrientes.