Tapioca Semola Eco Vegan de Biogra. La tapioca no contiene gluten de forma natural, y es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes, con consistencia ligeramente gelatinosa. Son perfectas para sopas y su sabor dependerá del caldo utilizado. Sémola tapioca* (100%) *: procedente de cultivo ecológico. Para 1L de líquido usar aproximadamente 100g de tapioca y ajustar según la consistencia deseada. Usar para dar sabor y espesar sopas, estofados o pudings. Mezclar bien para evitar la formación de grumos.
BIOGRA
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