Los Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) de Porto son Algas naturales deshidratadas de producción ecológica. Aportan a los platos fibra, vitaminas y minerales. Se utilizan en arroces, pastas y ensaladas, también se utiliza como condimento, rebozada y frita.
Alga Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) deshidratada de producción ecológica. Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.
Poner a hidratar el alga en abundante agua durante 20 minutos. Cambiar el agua y mantener en remojo otros 20 minutos. Hidratada, aumenta 5 veces su peso seco. Cocción: 10 minutos.