Algas Agar Agar en Tiras Vegan 50g Algamar

El alga Agar Agar es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías. Agar-agar atlantico (gelidium) productos certificados ecológicos con algas sin ingredientes animales aptos para dietas vegetarianas, veganas y macrobióticas. Preparacion - Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada: Para hacer gelatina, hervir 8 minutos 9 tiras en medio litro de agua y añadir posteriormente en agua, leche, mermelada,etc.. Dejar enfriar. -Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas