Ensalada de Algas deshidratadas Bio Vegan 30g Mar De Ardora

Mezcla de algas exclusiva que aporta equilibrio al conjunto de aromas, sabores, texturas y propiedades nutricionales Idónea para su uso directo o para elaborados en cocina. Además de ser fuente de sales minerales y vitaminas varias, el nori aporta altos índices de proteínas, el codium de vitamina C, la lechuga de mar de B12, y el wakame de A y K. Posee alto valor antioxidante y alcalinizante. Producto vegano.

Alga percebe (Codium tomentosum), lechuga de mar* (Ulva rigida),nori* (Porphyra spp.), wakame* (Undaria pinnatífida).

*De agricultura biológica.

USO DESHIDRATADO: consumir de forma directa, o bien horneadas como snack, sola o junto otros aperitivos salados; o bien triturarlas o molerlas y utilizarlas como condimento o saborizante natural, o incluirla junto harinas de otros productos para la elaboración de panes, repostería, rebozados, tempuras, etc.

COMO HIDRATARLAS: para hidratarlas se recomienda sumergir en agua tibia de mar (o ligeramente salada) de 5 a 10 minutos.