Algas Hiziki Japon 50g Mimasa

Algas Hiziki Japon Mimasa El alga hijiki es una planta marina que crece en la costa rocosa del Océano Pacífico y tiene un color parduzco. Al secarse, se vuelve grisácea, y para darle el color negro característico es hervida y secada varias veces. Este proceso también ayuda a eliminar parcialmente su fuerte aroma amargo.La hijiki se distingue por un sabor característico, algo fuerte, que resulta delicioso cuando se ha habituado a él. Suele cocinarse aparte y se toma como acompañamiento, aunque también se mezcla con otros vegetales y cereales.El alga hijiki tiene un elevadísimo contenido de calcio y también es muy rico en caroteno o provitamina A. Es muy recomendable para los niños y las madres gestantes. En Japón, las algas hijiki tienen buena fama como tratamiento antienvejecimiento, ya que además de ser depurativas, son muy convenientes para fortalecer los huesos, las uñas y el cabello.

Energía (kcal) 209 - Saturadas (g) 0,7 Grasas (g) 2,1 Hidratos de carbono (g) 17,4 - Azúcares (g) 1,2 Proteínas (g) 6,6 Fibra (g) 47,2 Sodio (g) 3,7 Sal 9,2