Producto elaborado a partir del alga marina alimentaria Musgo, recolectada a mano en su medio natural, deshidratada a baja temperatura, acondicionada y envasada. Con sabor a crustaceo y textura cartilaginosa, esta pequeña alga de color rojo al calentarse toma una coloración verdosa.

Musgo deshidratado ecológico. Necesita preparación previa de hidratación y/o cocción. Para su hidratación sumergir en agua durante 5 minutos, su peso seco aumentará 6 veces. Para su cocción, cocer en abundante agua durante 20 minutos.
G19005

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