Amasake de Arroz Eco 120g Biocop

El Amasake de arroz es un preparado tradicional japonés que consta de arroz fermentado con koji.

Literalmente significa sake dulce y sin alcohol.

Es una pasta muy dulce de consistencia cremosa que puede tomarse solo pero también puede ser usado en la preparación de muchos alimentos ya que es un perfecto sustituto del azúcar.

Agua 49.5%, arroz koji*(arroz, esporas de koji*) 24.8%,arroz* 24,7%, salvado de arroz* 1%.

*De agricultura biológica. agricultura.